”该业内人士说
“食物中毒”不容易判定
6月11日晚,杨先生和妻子及朋友到泺安路新纤夫烤鱼店吃饭饭后,3人均出现呕吐腹泻等症状杨先生最为妻子腹中8个月大的胎儿担心,“医生说我妻子是急性肠胃炎,连续高烧4天,很担心胎儿会受影响”
6月11日18:00多,杨先生带着妻子和朋友到新纤夫烤鱼店吃饭“当时点了烤鱼,还点了金针菇、木耳、豆腐,总共花了200多元当时,感觉金针菇和木耳很硬没煮熟,但服务员说没问题”杨先生说,6月12日凌晨,他和妻子相继出现呕吐腹泻等症状,妻子还发起高烧,杨先生的朋友也出现了相同症状在杨先生出示的夫妇俩及朋友的病例上,记者看到均出现“发烧、呕吐、腹泻”字眼其妻的病例上还写着“急性肠胃炎、怀孕8个月、建议入院治疗”等
有业内人急性肠炎诊断书士称,“食物中毒”不易界定,一般要满足3个条件:最长潜伏期内出现相同症状,比如饭店内多桌客人在相同时间、相同地点、吃相同食物、发生相同症状;第二是出现相同临床症状,如均出现以胃肠道为主的疾病;第三是实验室诊断,即通过剩余食物和病人呕吐物、排泄物进行化验对照,如果都查出相同致病菌,那就可以确定“如果真是食物中毒,食药监局会依据《食品安全法》对饭店进行处罚,消费者也可通过工商部门索赔
饭店说法 责任明确后 该负责一定负责
7月7日下午,记者联系上烤鱼店的负责人杨先生“6月13日我接到顾客的电话后就去医院看望了,还给了他们1000块钱”与消费者的说法不同,该店负责人称,消费者当时吃的火锅,金针菇等食材是消费者自己负责煮的
食急性肠炎吃什么水果客投诉 用餐后 一行3人上吐下泻
“6月13日,我们3个人到济南军区总医院检查,医生诊断是急性肠胃炎由于高烧不退,我妻子打了4天吊针,医生说可能会影响胎儿的中枢神经和脑细胞发育,不排除孩子日后出现脑瘫的可能”为此,他和妻子寝食难安“当初看病花了4000多元,我要求饭店赔偿医药费和误工费7000元,如果孩子出生后有任何因此而引发的问题,饭店要签健康保证书或者,饭店一次性赔偿3万元”他说
消费者杨先生认为自己是食物中毒,还说天桥区食药监局已介入记者试图电话联系天桥区食药监局,未果随后,记者找到一宣传方面负责人,他表示要进一步落实情况,便没了下文
怕影响胎儿健康消费者要求饭店签健康保证书遭拒
“饭店的食材都是通用的,当晚店里的顾客也很多婴儿急性肠炎怎么办,我们只接到杨先生的异常情况投诉如果有关部门的检测结果判定是我们饭店的责任,我们绝不推脱但对于签孩子出生后的健康保证书,恐怕很难做到”他说
业内解释
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