白癜风白斑扩散 http://www.bflvye.com/9月22日上午，广东东莞市卫生健康局发布通报，东莞凤岗镇一幼儿园发生疑似食物中毒事件。9月22日晚上，东莞市市场监督局发布“凤岗镇一幼儿园发生食物中毒事件续报”。截至9月22日下午4时，共有24人（东莞46人，深圳人）检查就诊，其中幼儿人，教职工及家属12人；住院及留院观察人（东莞40人，深圳60人）。目前患儿病情稳定，无死亡病例，无重症病例。目前患儿病情稳定无死亡病例，无重症病例通报称：9月21日（星期六），凤岗镇疾控中心接到该镇蒙田幼儿园报告称，陆续有家长反映孩子出现不适，疑似食物中毒。凤岗镇第一时间向东莞市政府报告，东莞市卫生健康局会市相关部门迅速启动了突发公共卫生事件应急预案，组织开展患儿救治和事件调查处置工作，事件调查及善后工作正在有序进行中。截至22日上午7时，共有名幼儿分别到东莞、医院就诊（东莞48人，深圳人），其中有70名幼儿需住院治疗（东莞44人，深圳26人）。目前患儿病情稳定，无死亡病例，无重症病例。事件发生后，东莞市镇两级卫生健康部门会市场监管、教育、公安等部门迅速介入，组成医疗救治、事件调查、家属安抚等工作小组，医院和幼儿园开展处置工作。据悉，该幼儿园位于东莞凤岗镇，但因毗邻深圳龙岗区，该幼儿园有不少孩子均来自深圳。已对幼儿园留样食品进行封存和检验通报称，东莞市将患儿救治工作放在首要位置，一方面，东莞、深圳两市卫生健康部门加强联动，安排组织专家对患儿及时进行治疗；另一方面，开通绿色通道，紧急调集医疗资源做好患儿接诊治疗，紧急安排全市权威儿科专家共同会诊，会同教育部门做好家长情绪安抚工作。同时，东莞市疾控中心会市场监管部门对幼儿园留样食品立即进行封存和检验。目前各项处置工作正有序进行当中。接下来，东莞市卫生健康局将调动专业力量和医疗资源，全力做好患儿救治工作，同时会市场监管局等部门尽快查明事件原因，做好事件后续处理；并举一反三，配合市场监管部门和各镇街，立即对全市学校幼儿园和工厂企业食堂、餐饮企业、食品生产企业、食品销售企业等，进行食品安全和从业人员健康专项排查整治，确保全市群众欢度国庆。9月22日晚上，东莞市市场监督管理局发布事件续报。通报称，9月22日上午，东莞市启动食品安全Ⅲ级响应，成立应急指挥部，统筹处理凤岗镇蒙田幼儿园食物中毒事件，全力救治患者，开展全市专项检查。目前，患病儿童病情稳定，无死亡病例，各项处置工作正有序进行当中。事件发生后，东莞、深圳两市卫生健康、市场监管、教育部门以及凤岗镇全力开展应急处置工作。东莞市迅速抽调专家和医护人员组成医疗工作组，调配最优质的资源全力做好患者救治工作，开展精准诊断、分析病情、跟踪治疗。截至9月22日下午4时，共有24人（东莞46人，深圳人）检查就诊，其中幼儿人，教职工及家属12人；住院及留院观察人（东莞40人，深圳60人），无死亡病例，无病危病例。东莞市疾控中心会市场监管部门对幼儿园留样食品立即进行封存和检验。根据事件发生经过以及目前掌握的病例的进食史、临床表现、流行病学调查、实验室初步检测结果，市疾控中心调查认为——此事件为一起疑似食源性疾病暴发事件，可能的致病因子为沙门氏菌，可疑食物待进一步调查确认。东莞市已要求该幼儿园停课，根据涉事幼儿恢复和该幼儿园食品卫生安全问题隐患整改等情况，研究评估后再确定复课时间。为防止类似事件再次发生，应急指挥部发出紧急通知，对全市各镇街的学校（幼儿园）饭堂进行全面排查，严格落实消毒、隔离等措施。同时，组成联合督导组对学校进行抽查，督促学校落实食品安全和卫生管理的工作要求。9月22日下午，东莞市召开了加强食品安全监管专项电视电话会议。要求由市场监管、公安、教育、农业农村等部门牵头开展整治食品安全问题联合行动，迅速开展一次拉网式、地毯式食品安全专项整治，严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，全面规范食品市场秩序，进一步提升全市食品监管水平。随着气温的升高，因为消化道疾病的门诊病人日渐增多起来，其中也不乏沙门氏菌引起的食物中毒者。沙门氏菌大约有种，其中肠伤寒和副伤寒A菌的传染力比较强，经口感染后进入血液繁殖，病人出现较严重的全身症状。因此，在临床上常常作为其他的疾病来分别处理。其他的伤寒菌经口传染后，进入肠道繁殖，产生的毒素在小肠的黏膜引发急性肠炎的症状，在临床上作为沙门氏菌食物中毒处理。
虽然沙门氏菌食物中毒一年四季皆可发生，但在每年的6—9月为多见；
该病可涉及到各个年龄段，但以岁以下的幼儿为常见；
沙门氏菌既可集体发病，但也可以在个体的病人身上发生。沙门氏菌食物中毒的潜伏期为10—20小时。
成年人可出现发热、呕吐、腹痛、腹泻的症状，也有的病人表现出以腹泻为主诉症状。在一般情况下，病人治疗一周左右即可恢复，如果病情严重，也有可能出现休克。
特别是婴幼儿有可能并发痉挛和休克，应该引起注意。由于沙门氏菌存在于病患者或者病菌携带者的粪便中，或者狗、猫、鼠、鸭等带菌动物的身上，除了避免动物接触食物以外，更要注意食物的品质。
对于肉类和禽蛋类带菌较多的食品，必须加热烹调后方可食用。
来源：东莞市卫生健康局、东莞市市场监督管理局、南方都市报美食事回顾
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