感染这种病菌主要是摄食被污染的罐头食品所致
急性胃肠炎发病急,多数在进不洁饮食后数小时至十几小时后突然发病,表现为腹痛、腹泻、呕吐,或伴有不同程度的发热、恶寒、软弱无力、头昏、口苦等症状;吐泻严重者,可出现脱水、休克和酸中毒等症状;脱水严重者,可出现口干、尿少、皮肤松弛、眼球凹陷、四肢发冷、血压下降、过敏等症状病人在发病前有进食不洁食物或可疑食物的病史,同食者往往一起发病,有呈暴发性流行的特点胃肠炎需要和其他一些疾病相鉴别,如细菌性痢疾、霍乱、副伤寒等
夏季急性胃肠炎应着重预防防治措施是勤洗手,不喝生水,不吃不洁净的食物胃肠不好的人,尽量避免吃过冷或者中医认为性寒的食物要加强食品管理,注意饮食卫生治急性肠炎的药,不吃不洁、变质或未经煮熟的肉类、禽类及其他食品,保障安全度夏
患了急性肠胃炎应该及时就诊,不可耽误,要及时到输液来补充调整电解质,使身体内水分含量达到平衡体弱或高龄者出现急性肠胃炎症状时,应立即就医因为有时胃肠炎常伴随着呕吐,吃药后也会吐,药物不起实际作用,易引起并发症
夏季温度高,人体散热量大,胃肠蠕动加快,如果受到冷东西的刺激,容易导致身体内菌群失调同时夏季的温度对一些致病菌的繁殖非常有利,有害病菌的繁殖性很大
(系陕西西安电力中心消化内科副主任)
平时容易腹泻的人,在夏季天气变化时,尤其是室温和外界温差较大时,要适当增减衣服,在温度低的室内最好能够放件长衫;注意室内通风、换气,避免受凉在喝冷饮、冰急性肠炎的输液治疗镇啤酒时要有节制,尽量吃不太凉的食物
急性胃肠炎的常见症状为:病人以腹痛、呕吐为主者,称急性胃炎;以脐周围及下腹痛及腹泻为主者,腹泻一日数次或十数次;二者兼有者,称急性胃肠炎
夏季,人们常在装有空调的房间里工作与生活,空气不流通,与外界温差大,很容易导致身体抵抗力下降,胃肠道急性感染的可能性也会随之增加
副溶血性弧菌是夏季食物中毒最常见的细菌它常在高盐环境中生存;还有金黄色葡萄球菌,这种菌往往存在于污染的奶制品、糕点之中,毒素能耐高温,往往煮沸30分钟仍不能灭活;肉毒杆菌则会产生强力毒素,影响人体的中枢神经系统,在出现胃肠道症状之前,就很快出现复视、昏迷乃至死亡另外,还有沙门氏菌、志贺菌、空肠弯曲菌、蜡急性肠炎吃什么好样芽孢杆菌及单胞菌等,通常存在于被农药污染的蔬菜、在树根旁生长的颜色鲜艳的毒蘑、河豚鱼中,食入易发生中毒
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