秋季如何预防病毒性肠炎

  秋季应该如何预防病毒性肠炎呢?

  控制多油及脂肪类食物。此类食物不易消化,其润滑作用又可使腹泻加重。

  补充蛋白质及维生素。应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等,最好食用菜汁,以减少纤维的摄入。

  如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素。

  排气、腹泻过多时,应少食糖及易产气的食物,如薯类、豆类、牛奶等。

  柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎患者可适量食用。

  餐具使用前后均应清洗。有些人在使用餐具前用开水冲一下,其实不如用清洁的水较彻底的冲洗有效。洗碗布要保持清洁,尽量保持干燥,否则容易孳生细菌。

  不要边走边吃:因为空气中有许多看不见的细菌和病毒随尘土一起飞扬,很容易污染食物,导致肠胃疾病的发生。

  避免进食刺激性饮食:对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择,避免进食过量,尤其不应嗜酒。

  不吃腐败和不新鲜的海产品,隔餐食物要充足加热。

  喝啤酒、吃冷食已经成为人们的习惯,但是对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节进行选择,避免进食过量。



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